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たかさごブログ
2023.9.16
KOTNOWA「どら焼き」お宅訪問
こんにちは中山です
KOTONOWAのどら焼き・・・・
はじめて食べました！
どら焼きと言えば「つぶあんやこし餡」が入ったのを食べ慣れていますが、
こちらは葛餅がサンドされたものでした
「うま！」
一緒にいた宮嶋監督も頬が落ちそう・・・
「地元にいる時はいつでも食べられたんです・・」と奈良ご出身のY様
しかし上尾に新居を構えてからはお取り寄せするようになったそうです
こちらのどら焼き・・・
聞くと奈良では有名だそうです
和菓子や甘いものが大好きな私にはたまりません
はじめての食感にも感動！
さて、2年点検でお伺いしたY様邸・・・
西川材のコースターも使っていくれていました
とても嬉しいです
お庭を見せて頂くと、家庭菜園を楽しんでいました
「スイカの出来がちょっと良くなくて・・・」とY様
拝見させて頂くと小さめ・・・
・・・来年の今頃は大きなスイカを見たいですね
奈良の名産「葛ドラ」ごちそうさまでした！
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今年の夏も暑くなりそうです。
たかさごの家は、近くの森の木で建てる「外断熱と二重の通気の家」。
自然の力を上手に家の中に取り入れて、空調機器に頼ることなく、
四季それぞれの季節に合わせて快適に暮らせる家。
湿気の無い爽やかな空気は、まるで避暑地に訪れたよう。
湿度が一定に保たれているので、
キッチンの塩も、固まることなく常にサラサラなんです。
―――「百聞は一見に如かず」。
夏の住み心地を、ぜひモデルハウスで体感してください。
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