皆さん、こんにちは！
広報の家城です。

今回は、川口モデルハウスで開催した料理教室「4品のアジアンメニュー」の様子をご紹介します！
今回の料理教室では、「シチューパン」という調理器具を使った重ね蒸し料理に挑戦しました！
重ね蒸し料理とは、鍋を4段に重ねて、
一度に複数の料理を作ることができる時短調理法。

今回作るメニューはこちらの4品です！

• トムヤンクン

• エスニック鶏もも肉

• 茄子のナムル

• 白いご飯

なんと、これらの料理を一度に作ることができるんです！
まずは先生の説明を聞きながら、調理スタート！
皆さん、レシピを確認しながら、一つひとつの工程を丁寧に進めていきます。

必要な食材をカットしたら、調味料やタレと一緒に鍋の中へ。

あとは鍋を重ねて、約20分蒸すだけ！
あっという間に4品のアジアンメニューが完成しました！

どの料理もとっても美味しそう！

皆さんも出来上がった料理を見て、嬉しそうなご様子でした。

さらに今回は、デザートのチーズケーキ作りにも挑戦！
こちらはなんと、チーズを使わずにヨーグルトで作るヘルシーなチーズケーキなんです！

ヨーグルトならではのさっぱりとした味わいと、ほどよい甘さが楽しめる、
とっても美味しいケーキでした！

美味しい料理と楽しい時間を満喫し、今回の料理教室も大盛況のうちに終了しました！
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！